Cocina

leche: noticias de cocina

  • 1 Más de la mitad de los españoles desayunan de forma insuficiente, ¿estás entre ellos?
    El desayuno debería cubrir un 25% de nuestras necesidades nutricionales a lo largo del día, convirtiéndose en una de las comidas más importantes de la jornada. Sin embargo,...

  • 2 Bizcochuelo exquisito
    Tipo: Postres Nº de Personas: 5 Autor: Raquel Apadula (Recetas de los lectores) Ingredientes: 3 yemas 1 taza de azúcar 7 cucharadas de leche muy caliente 1 taza de harina leudante...

  • 3 Empanada de atún
    Tipo: Entrantes Autor: Maria Álvarez Álvarez (Recetas de los lectores) País: España Ingredientes: Masa: 1tazón de leche 1tazón no muy lleno de...

  • 4 Tarta de queso con frutillas
    Tipo: Postres Nº de Personas: 4 Ingredientes: 375 g de queso Philadelphia® 250 g de huevos 35 g de Maizena® 175 g de azúcar 300 g de leche 300 g de nata Para la...

  • 5 Saquitos con almejas y azafrán
    Tipo: Pasta Nº de Personas: 4 Autor: Accademia del Gusto Ingredientes: Para la pasta: 3 huevos 120 g de harina 300 ml de leche Sal Pimienta Cebollino Aceite de oliva virgen...

  • 6 Heidi Klum vuelve a 'teñirse el bigote' para promocionar el consumo de leche
    Utilizando una expresión llana... lo de Got Milk? es ‘un no parar’. Y es que pocas campañas han contado en su historia con un número tan abultado de personajes populares...

  • 7 Felicity Huffman, una ‘mujer desesperada’... ¡por la leche!
    ‘Ayudar a nuestros hijos significa ofrecerles las pautas adecuadas. Como tomar un vaso de leche más al día para conseguir los nutrientes que nos puedan faltar. Por eso, ponte un vaso...

  • 8 Tarta de frutas y crema pastelera
    Tipo: Postres Nº de Personas: 4 Autor: Caritina Goyanes Ingredientes: 1 masa quebrada para tartas Frutas que tengamos en la nevera y se vayan a poner malas o sobras de una macedonia....

  • 9 Tempura de cerezas con leche frita
    Tipo: Postres Nº de Personas: 4 Autor: Finca Cortesín Ingredientes: Cerezas 180 g de harina 16 g de levadura 2 huevos 50 g de azúcar 50 ml de agua Para la leche...

  • 10 Tarta torta
    Tipo: Verduras Autor: Dora Lamas (Recetas de los lectores) País: Argentina Ingredientes: 2 zapallitos verdes 2 cebollas picaditas 1 morrón rojo picadito 100r.jamón...

  • 11 Batido de fresa
    Tipo: Batidos Nº de Personas: 6 Autor: Ummu Aisha Al Magrebia (Recetas de los lectores) Ingredientes: Fresas Leche Azúcar al gusto Preparación: Limpia bien las fresas,...

  • 12 Tarta de mango
    Tipo: Postres Nº de Personas: 4 Ingredientes: 350 g de masa azucarada 1 mango grande maduro 100 ml de leche 2 cucharadas soperas de azúcar moreno Preparación: Precalentar...

  • 13 Natillas con fresas del bosque y helado de albaricoque
    Tipo: Postres Nº de Personas: 4 Autor: Dani García Ingredientes: Para las natillas: 750 g de leche 1 rama de canela ½ vaina de vainilla 45 g de azúcar 6 yemas...

  • 14 Tortas de Txantxigorri
    Tipo:  Postres Nº de Personas: 4 Ingredientes: 500 gramos de harina 200 gramos de azúcar 200 mililitros de leche Cinco huevos 100 gramos de manteca de cerdo (o mantequilla)...

  • 15 Pancakes de batata
    Tipo:Aperitivos Nº de Personas: 4 Autor: Ana Karic (Recetas de los lectores) País: Israel Ingredientes: 2 batatas grandes cortadas en rodajas con la cáscara. 1 vaso...

  • 16 Espuma de patata con aceite de pimentón y torreznos d tocino ibérico
    Tipo: Entrantes Nº de Personas: 4 Ingredientes: Un kilo de patatas 300 gramos de tocino ibérico Una cucharada rasa de pimentón dulce Una cucharadita (de las de café)...

  • 17 Caprese actualizada
    Tipo: Verduras Nº de Personas: 4 Autor: Anne- Sophie Pic Ingredientes: Para la espuma de mozzarella: 200 ml de leche 150 ml de nata líquida 1 manojo de albahaca 170 g de mozzarella...

  • 18 Ensalada Caprese actualizada
    Tipo: Verduras Nº de Personas: 4 Autor: Anne- Sophie Pic Ingredientes: Para la espuma de mozzarella: 200 ml de leche 150 ml de nata líquida 1 manojo de albahaca 170 g de...

  • 19 Binomio de torta y trufa
    Tipo: Postres Nº de Personas: 6 Autor: Restaurante Atrio Ingredientes: Para el helado: 200 g de torta del Casar sin corteza 30 cl de leche, 200 g de azúcar 20 cl de nata 200...

  • 20 Jennifer Aniston: derroche de humor en su última campaña para una firma de agua
    Definitivamente, Jennifer Aniston, está de estreno: nueva película (‘Sígueme el rollo’, junto a Adam Sandler); nuevo look (conseguido con un favorecedor corte de su larga...

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COCINA Diciembre 2011
Un año más, la revista ¡HOLA! se adelanta a la llegada del invierno y te trae un número extraordinario de Cocina enfocado a los meses más fríos y, especialmente, a las fechas navideñas.