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Salpicón de langosta, pulpo y mango
Salpicón de langosta, pulpo y mango... -
2
Ensalada de langosta, salmã³n y huevas de trucha
Ate la cola de langosta a una tabla de madera fina para que adquiera bonita forma. Ponga en una olla... -
3
Espuma de langosta con 'fondue' de puerros
Meta a remojar en agua fría la gelatina troceada. Vierta la crema de langosta en una ensaladera y mézclela... -
4
Salmón con langosta
Ponga la mitad del aceite en una sartén y, cuando esté bien caliente, eche la mitad de los trozos de... -
5
Ensalada de langosta con pulpo y jugo de berberechos
Cocemos los bogavantes en agua hirviendo y sal durante cinco minutos, los refrescamos, los pelamos y... -
6
Rape estilo langosta paso a paso
Paso 1. En la pescadería mande quitar la piel y deshuesar el rape, que tiene que ser de la parte ancha,... -
7
Langosta con pimientos rojos, fettucine y alubias negras chinas
En una gran sartén dorar las langostas en la mantequilla con la parte cortada hacia abajo. Darle luego... -
8
Colitas de langosta o cigalas rellenas
En una cacerola ponga agua fría abundante y eche la hoja de laurel, el trozo de cebolla pelada, una zanahoria... -
9
Langosta a la cardinal
Se escaldan las langostas en agua hirviendo durante siete minutos. Seguidamente se les saca el caparazón,... -
10
Ensalada de langosta y foie-gras a la vinagreta de guindas
Hacemos cuatro flores con las lechugas. Primero ponemos la achicoria, escarola, lolo rosso, berros y... -
11
Caldereta de langosta
Quitar las cabezas a las langostas, reservando todo menos las tripas, que se tiran. En una cazuela con... -
12
Sopa de langosta
En una cacerola ponga el aceite a calentar y dore en él la cebolla pelada y picada menuda, los dientes... -
13
Medallones de liebre
Prepare la compota de membrillo. Para ello, monde los frutos, despepítelos y córtelos en cuatro. Cueza... -
14
Rape estilo langosta
En la pescadería mande quitar la piel y deshuesar el rape, que tiene que ser de la parte ancha, pero... -
15
Pollo con langosta
Sazonar el pollo con sal, pimienta y canela, y freírlo con aceite en una cazuela de barro. Retirar el...
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