judías verdes: noticias de cocina

1 Empanada de verduras
Tipo: Empanadas Nº de Personas: 4 Ingredientes: Masa de pan 150 g de judías verdes 150 g de guisantes 2 cebollas 150 g de zanahorias 150 g de champiñones 1 pimiento rojo...

2 Ñoquis con atún y judías verdes
Tipo: Pasta Nº de Personas: 4 Ingredientes: 400 g de ñoquis 1 cebolla 2 dientes de ajo 200 g de atún en aceite en conserva 40 g de filetes de anchoa 200 g de judías...

3 Cuatro ensaladas fáciles, sabrosas y diferentes
Disfrutamos de ellas durante todo el año. Pero es durante los meses de más calor (primavera y verano) cuando las ensaladas se convierten en verdaderas ‘reinas’ de nuestras mesas....

4 Curry de vegetales con salsa de yogur
Tipo: Verduras Nº de Personas: 4 Ingredientes: • Aceite de oliva virgen extra • Judías verdes redondas 300 g • Berenjena 1 unidad • Calabacín 1 unidad...

5 Diez trucos para sacar el máximo partido a las verduras y hortalizas
Facilitan el tránsito intestinal, son una buena fuente de vitaminas y minerales, nos ayudan a combatir la anemia, su consumo aporta pocas calorías al organismo... Las bondades de las verduras...

6 Ideas para una ensalada diferente
Opciones hay muchas. Un universo casi infinito de ingredientes y posibilidades. Pero entonces... ¿por qué acabamos siempre preparando el mismo tipo de ensalada? Si te has aburrido de los...

7 Ensalada de judías verdes con jamón ibérico
Tipo: Ensaladas Nº de Personas: 4 Ingredientes: 800 g de judías verdes 100 g de jamón ibérico 1 trozo de puerro de 4 cm 2 tomates Aceite de oliva virgen Vinagre...

8 Sardina marinada con judías verdes y vinagreta de verduras
Tipo: Aperitivos Nº de Personas: 4 Ingredientes: 1 kilo de sardinas 50 gr. de brotes de soja 100 gr. de judías verdes Para la vinagreta: 100 ml. de aceite de oliva 25 ml....

9 Menestra de verduras con salsa de acelgas
Tipo: Verduras Nº de Personas: 4 Ingredientes: Cuatro alcachofas de Tudela Una penca de cardo Medio kilo de judías verdes Penca de acelgas Un manojito de zanahorias Un manojo...

10 Alimentos 'amigos' de la línea: judías verdes
Menos de 30 calorías por cada 100 gramos de producto. Éste es el escasísimo aporte calórico de las judías verdes, también conocidas como vainas, por lo que su...

11 Crema de judías verdes
Tipo: Cremas Nº de Personas: 4 Ingredientes: ½ kg de judías verdes 2 cebolletas Aceite de oliva virgen 1 l de caldo de ave o agua Sal y pimienta Preparación:   Lavar...

12 Salteado de verduras con sésamo
Tipo: verduras/hortalizas Nº de Personas: 4 Ingredientes: • 1 cebolleta • 4 espárragos • 1 zanahoria • 100 g de judías verdes • 4 tomates •...

13 Arroz salteado con verduras y langostinos
Tipo: verduras/hortalizas Nº de Personas: 4 Ingredientes: • 300 g de arroz largo • 12 langostinos • 1 puerro • 6-8 judías verdes • 2 zanahorias •...

14 Samosas de verduras con salsa de yogur y curry
Ingredientes (para 4 personas) Para la masa: • 225 g de harina • 1 cucharadita de sal • 3 cucharadas de aceite de oliva • 90 ml de agua caliente Para el relleno: • Tomate •...

15 Rape con salsa de oricios, habitas frescas y jamón
Tipo: Pescados Dificultad:  Media Nº de Personas:  4 General aceite de oliva sal y pimienta 2 cebolletas 2 chalotas 100 g de habitas peladas 50 g de jamón serrano...

16 Lentejas con verduras y salsa Perrins
Tipo: Legumbres Dificultad:  Media Nº de Personas:  4 General aceite de oliva 1 rama de apio 1 cebolla 1 puñado de judías verdes 1 taza de lentejas 1 puerro sal...

17 Ensalada de judías verdes con suprema de pollo asada y salsa de tomate con frito de cebolla
Autor: Salvador Gallego Tipo: Ensaladas Dificultad:  Mínima General 1 cucharada sopera de aceite de oliva 100 gr de bacon en lonchas 500 gr de judías verdes 1 limón 1...

18 Paella valenciana
Tipo: Entrantes/Aperitivos Dificultad:  Media Nº de Personas:  10 General 1 taza de aceite de oliva 1 kg de arroz hebras de azafrán 2 l de caldo de pollo 1 kg de conejo 300...

19 Pollo parrilla americana al beicon
Autor: Restaurante Club 31 Tipo: Aves Dificultad:  Mínima Nº de Personas:  4 General 8 láminas finas de beicon judías verdes miga de pan rallado mezclado...

20 Ensalada de judias verdes con foie y jabugo
Autor: Isabel Maestre Tipo: Ensaladas Dificultad:  Mínima Nº de Personas:  8 General ensalada variada (match, escarola, ramitas de estragón, achicoria morada,...