Cocina

judías blancas: noticias de cocina

  • 1 'Humus' de judías blancas y orégano
    Tipo: Entrantes Nº de Personas: 4-6 Ingredientes: 1 cucharada de orégano marca Ducros 1 cucharada de agua hirviendo Ralladura y zumo de 1 limón 5 cucharadas de aceite...

  • 2 Fideos chinos con verduras
    Tipo: Verduras/hortalizas Dificultad:  Media Nº de Personas:  4 General 4 cucharadas de aceite de oliva virgen 1 diente de ajo azúcar 1 cebolleta 1 chalota 200 g de fideos...

  • 3 Panaché de verduras al vapor
    Tipo: Verduras/hortalizas Tiempo:  35 minutos Dificultad:  Mínima Nº de Personas:  4 General aceite de oliva extra virgen unos ramilletes de brécol 1...

  • 4 Menestra de verduras
    Tipo: Verduras/hortalizas Tiempo:  1 hora Dificultad:  Media Nº de Personas:  4 General aceite de oliva y sal penca de acelgas 3 dientes de ajo 4 alcachofas de...

  • 5 Judías blancas en ensalada
    Tipo: Ensaladas Tiempo:  2 horas Dificultad:  Media Nº de Personas:  4 General 9 cucharadas soperas de aceite fino 1 cebolla pequeña (50 gr) 700 gr de judías...

  • 6 Judías blancas con pato confitado
    Tipo: Legumbres Tiempo:  35 minutos Dificultad:  Media Nº de Personas:  4 General 3 dientes de ajo1 cebolla2 botes de judías blancas cocidas1 hoja de laurel2...

  • 7 Entremeses griegos
    Autor: Nikolaos Sarantos Tipo: Entrantes/Aperitivos Tiempo:  20 Dificultad:  Media Nº de Personas:  4 Gigantes 3 gr de ajo picado10 gramo/s de cebolla picada30 gr...

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COCINA Diciembre 2011
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