Recetas con la etiqueta "jordi estadella y gracia"
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    Mousse de berenjenas
    Envolver las berenjenas y los pimientos con papel aluminio y asar. Pelar los pimientos, triturarlos,...

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    Pollo con langosta
    Sazonar el pollo con sal, pimienta y canela, y freírlo con aceite en una cazuela de barro. Retirar el...

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    Gratinado de frutas
    Lavar, pelar y cortar en trozos las frutas. En un bol rociar la fruta con el Grand-Marnier y espolvorear...

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