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Verduras al queso
Parta los pimientos por la mitad, quítele las partes blancas y las simientes. Parta el calabacín por... -
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Flan de coco
Encaramele la flanera con el azúcar y el agua, haciendo el caramelo en la misma flanera, y cuando esté... -
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Cazuelas de manzana
Pele las manzanas y quíteles el corazón y las simientes. Córtelas en trocitos y añádales el azúcar, el... -
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Baba al whisky
Bata las 3 claras muy firmes con un pellizco de sal. Cuando estén batidas añádales el azúcar y después... -
105
Sabayón
En una cacerola de fondo grueso mezcle las yemas de huevo con el huevo entero batido, el azúcar y una... -
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Bizcocho de limón
Unte un molde de bizcocho con mantequilla cubriéndolo con papel de aluminio asimismo untado con mantequilla.... -
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Bizcocho cuatro cuartos
Deje la mantequilla fuera de la nevera para que esté blanda. Bata las claras a punto de nieve firme,... -
108
Bizcocho de plátano
Ponga las pasas en remojo con el ron. Pase por el tamiz la harina mezclada con la levadura en polvo y... -
109
Bizcocho de yogur
Mezcle la margarina (convendrá sacarla antes de la nevera para que esté blanda), el azúcar, el yogur... -
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Bizcocho de naranja glaseado
Corte en trocitos la naranja confitada y póngala a macerar en el ron el mayor tiempo posible.En un cuenco... -
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Crema de chocolate con clara de huevo
La víspera abra la vainilla en dos a lo largo y déjela en la cacerola con el chocolate cortado en trozos.... -
112
Crema al caramelo
Haga con el azúcar y unas gotas de agua un caramelo un poco más dorado que para un flan. En el momento... -
113
Crema pastelera
Ponga en un cazo a cocer el 1/2 litro de leche con 3 cucharadas de azúcar y la corteza de limón.En un... -
114
Budin de pan
Ponga las pasas en el ron a remojo durante más o menos una hora.Corte todo el pan en rodajas de medio... -
115
Christmas pudding
Ponga en una ensaladera las pasas de los dos tipos, la miga de pan, las almendras, las cerezas, el azúcar,... -
116
Brownies a la crema de cacao
En un cuenco mezcle, con ayuda de las varillas eléctricas, la mantequilla con el azúcar. Añada el huevo... -
117
Brioche relleno
Deshaga la levadura en la leche templada. Ponga la harina sobre la mesa de trabajo formando como un pozo.... -
118
Flan de bollos y leche con fruta
Haga el caramelo en el molde donde vaya a hacer el flan derritiendo el azúcar con el agua. Bañe bien... -
119
Sobaos
Bata la mantequilla con el azúcar y moviendo con ayuda de unas varillas vaya incorporando poco a poco... -
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Plum-cake
En una ensaladera (previamente templada con agua caliente y luego escurrida y seca), ponga la margarina...
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