-
1
Ensalada de cabeza de jabalí
Ensalada de cabeza de jabalí... -
2
Higo con crujiente de beicon y almendras
Higo con crujiente de beicon y almendras... -
3
Triángulos de queso con mermelada de higos
Triángulos de queso con mermelada de higos... -
4
Ajoblanco con higos y uvas
Ajoblanco con higos y uvas... -
5
Sopa fría de higos a la menta y al limón verde
Lavar y deshojar la menta y la albahaca y recortar las hojas en tiras finas. Reservar. Cortar los plátanos... -
6
Cuscuso menorquín y gelée de hierbas mallorquinas
Cuscuso: Ponemos a cocer el agua con el azúcar y la manteca. A los 10 minutos, añadimos el resto de los... -
7
Tarta fina de higos y mango
Si la masa de hojaldre fuese congelada, deje que se descongele. Si es fresca, estírela con el rodillo... -
8
Higos al vino
Pele los higos con mucho cuidado para que no pierdan su forma y córtelos en rodajas de unos 4 milímetros... -
9
Tartas finas de higos y mango con helado
Con ayuda de un rodillo pastelero extienda la masa de hojaldre hasta alcanzar 2 mm de grosor. Con un... -
10
Tajine de pollo con frutos secos
Rehogue el pollo en trozos en el aceite hasta que estén dorados. En una sartén, rehogue las cebollas... -
11
Cerdo de granja asado con frutos secos y raíces comestibles tostadas
Cocer las judías Mungo unos 30 minutos hasta que estén blandas. Limpiar bien las raíces, perlarlas si... -
12
Milhojas de higos
Deje que se descongele la masa de hojaldre y, después, colóquela sobre la fuente del horno, previamente... -
13
Higos con crema pastelera
Corte los higos en rodajas y báñelos con el zumo de limón. Póngalos en la nevera durante una hora. Monte... -
14
Compota de navidad
Lavar los frutos secos y ponerlos a remojo durante una hora. Seleccionar las peras y manzanas para que... -
15
Higos al vino
La víspera ponga en una ensaladera de grés el vino con el azúcar y las frambuesas.Al día siguiente, lave... -
16
Higos secos rellenos de mousse de pollo
Ponga en la batidora la gelatina en polvo y añádale el vaso de agua hirviendo. Bata 10 segundos. Añada... -
17
Milhojas de higos
Encienda el horno a 180º ó 200º. Deje que se descongele la masa de hojaldre. Colóquela sobre la fuente... -
18
Mousse de higos
Dejar una hora en remojo los higos en la nata líquida. Separar las yemas de las claras, y batir estas... -
19
Pato asado en su jugo con higos, setas y pure de castañas
Salpimentar los dos patos, rociarlos con aceite de oliva y dorarlos en una cazuela al fuego junto con... -
20
Tarta exótica
Amasar la mantequilla reblandecida con el azúcar y una pizca de sal. Incorporar la yema de huevo y después...
Reino Unido
Canada
Rusia
Grecia
México