guy van cauteren: noticias de cocina

1 Bacalao con perejil, mostaza y puré de cebollas
Autor: Guy van Cauteren Tipo: Pescados Tiempo:  30 Dificultad:  Mínima Nº de Personas:  4 General azúcar glas4 porciones de bacalao fresco ( sin piel...

2 Ciruelas y mazapán a la cerveza
Autor: Guy van Cauteren Tipo: Postres/Repostería Tiempo:  20 Dificultad:  Media Nº de Personas:  4 General 225 gr de azúcar glass1 dl de cerveza negra...

3 Caldo de gallina con huevo escaldado con beicon
Autor: Guy van Cauteren Tipo: Sopas/Cremas Tiempo:  60 Dificultad:  Media Nº de Personas:  4 General 250 gr de almendras crudas 4 loncha/s de beicon ahumado 1...