geert van hecke: noticias de cocina

1 Jalea de manzana con sabayón al calvados y sorbete
Autor: Geert van Hecke Tipo: Postres/Repostería Tiempo:  30 Dificultad:  Media Nº de Personas:  4 General 2 gramo/s de canela 3 hojas de gelatina 2 limones 4...

2 Espárragos, colmenillas y patatas con crema moscada
Autor: Geert van Hecke Tipo: Verduras/hortalizas Tiempo:  30 Dificultad:  Mínima Nº de Personas:  4 General 100 gr de colmenillas frescas ( morillas )20 espárragos...