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1
Pasteles de queso y naranja
Pasteles de queso y naranja... -
2
Cookies de ciruela
Mezclar la harina, la levadura y una pizca de sal. Formar un cráter en el centro, verter en él el huevo... -
3
Anchoas de santoña, galleta de pan, pimientos dulces y queso valdeón
Galleta de pan: Cortamos lo más fino que podamos el pan de chapata, lo colocamos en una placa de horno... -
4
'suquet' de rape
Quite las cáscaras a las gambas y cuézalas en agua y sal. Para darles más sabor, cuézalas con la cabeza... -
5
Galletas de limón
En una ensaladera mezcle el azúcar en polvo, un pellizco de sal y el huevo entero con las varillas hasta... -
6
Pastel de chocolate con salsa al ron
Ponga a macerar en el ron las frutas confitadas picadas. Triture las galletas para que queden como harina.... -
7
Galletitas con formas divertidas
-En un cuenco hondo, se mezclan los copos de avena con la harina. Remuévalo bien con las manos.-A continuación... -
8
Galletas de avena
-Se mezclan bien la miel, la ralladura de la naranja, las pipas de girasol, las nueces y las almendras.... -
9
Mousse de piña
Bata el zumo y la piña hasta que se forme un puré. Añádale el zumo del limón. Ponga el azúcar en una... -
10
'mousse' de reinetas a la canela y galletas de caramelo
Pele las manzanas, quítelas el corazón y pártalas en trocitos. Ponga una cazuela al fuego con la mantequilla... -
11
Crackers al pepino
Pele el pepino y córtelo en trozos, sálelos y deje que suelten su agua durante 15 min. Escúrralos y sáquelos... -
12
Aperitivo de nueces y roquefort
Desmenuce el roquefort aplastándolo con un tenedor y mézclelo con la mantequilla y con la nata líquida.... -
13
Conejo guisado
En una cacerola ponga el aceite a calentar. Cuando esté en su punto rehogue ligeramente el hígado del... -
14
Galletas de gruyere
En una ensaladera ponga todos los ingredientes, con el huevo batido como para tortilla. De queso reserve... -
15
Tarta de queso
Triture las galletas en la picadora y amáselas con la mantequilla, las dos cucharadas de azúcar y la... -
16
Tarta de chocolate con natillas
Triture las galletas para que queden como harina. Parta el chocolate en trozos y póngalos en un cazó... -
17
`panna cotta´ y sabayón a la artusi
Para el preparado de crema cocida, bata los huevos con las yemas y el azúcar y después añada la nata... -
18
Crema de frutas deliciosa
Triturar el plátano y las galletas, añadir el zumo de naranja natural previamente hecho. Mezclarlo todo... -
19
'mousse' de gofio
Mezclar la leche condensada con las yemas, el gofio y la mantequilla derretida. Montar la nata y las... -
20
"mousse" de galletas de almendras
Para la "mousse": Ante todo tenemos que hacer las galletas de almendras. Para ello, mezclamos las claras,...
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