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1
Gelatina de frutos rojos
Gelatina de frutos rojos... -
2
Manzanas asadas con frutos secos
Manzanas asadas con frutos secos... -
3
Ensalada de judías con frutos del mar
En primer lugar, lavar las judías y cortar longitudinalmente por la mitad. Posteriormente se deberán... -
4
Tartaleta de frutos rojos
Cocer el hojaldre y rellenar con la crema pastelera. Decorar con los fresones alrededor y en el centro... -
5
Terrina de 'foie' con frutos secos y ensalada de espárragos con trufa
Dejamos el hígado a temperatura ambiente, para que se pueda trabajar. Retiramos las venas y añadimos... -
6
`mousse´ de frutos rojos
Lave las grosellas, rocíelas con licor y espolvoree con el azúcar glas. Aparte, bata la nata con las... -
7
Tartaleta hojaldrada con frutos del mar sobre fondo de verduras
Elaboración de las tartaletas: . Ingredientes. - 130 grs de harina- 130 grs de mantequilla- 6 dl de agua... -
8
Ensalada de cangrejo y frutos secos
Cotar la lechuga, los palitos de cangrejo y el queso fresco en cuadraditos pequeños. Mezclar con los... -
9
Tajine de pollo con frutos secos
Rehogue el pollo en trozos en el aceite hasta que estén dorados. En una sartén, rehogue las cebollas... -
10
Clafoutis de frutos rojos
Unte las paredes de un recipiente hondo con mantequilla. Derrita el resto de la mantequilla a fuego muy... -
11
Frutos secos con ron
Prepare el té y ponga a remojar en él las ciruelas y los albaricoques durante al menos 6 horas. Pasado... -
12
Filloas de frutos secos
Bata los huevos y mézclelos con la leche, en la que previamente habrá diluido la harina. Agregue los... -
13
Espuma de vainilla con frutos rojos
En un cazo ponga a cocer el medio litro de leche con 3 cucharadas de azúcar y el pellizco de vainilla.... -
14
Compota de frutos secos
Pele las manzanas quíteles el corazón y las simientes y córtelas en cubos o trozos. Póngalas junto con... -
15
Pollitos con frutos secos
Ponga en remojo las pasas y los orejones en agua una hora antes. Escúrralos y píquelos menudos, mézclelos... -
16
Conejo con frutos secos
Corte el conejo en trozos. Ponga el aceite a calentar en una cacerola, mejor de las de fondo grueso y,... -
17
Piña con frutos secos y salsa al coñac
Prepare primero la salsa poniendo en un cazo la mantequilla a derretir ( con cuidado de que no cueza).... -
18
'magret' de pato con frutos rojos
Pinchar la piel de los magret con un tenedor y untarla con sal para que quede crujiente. Calentar una... -
19
Charlotte de frutos rojos
Poner a calentar el puré de frambuesa (300 gramos) con el limón. Cuando esté caliente añadir el resto... -
20
Tartaleta de frutos rojos
Cocer el hojaldre y rellenar con la crema pastelera.Decorar con los fresones alrededor y en el centro...
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