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Manzanas rellenas
-Se pelan las manzanas, se cortan por la mitad y se quita el corazón con un cuchillo de punta fina (si... -
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Batido de plátano
-Se hierve la leche con la canela y la piel del medio limón durante un minuto. Se deja reposar durante... -
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Higos al vino
Pele los higos con mucho cuidado para que no pierdan su forma y córtelos en rodajas de unos 4 milímetros... -
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Helado de melocotón
-Pase por la batidora los trozos de melocotón. Aparte, separe la yema de la clara del huevo, bátalo con... -
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Bizcocho de frutas con crema helada de vainilla rebozada
Paso 1. Batimos las yemas en un recipiente amplio junto con el azúcar y batimos hasta que aumenten su... -
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Tartas finas de higos y mango con helado
Con ayuda de un rodillo pastelero extienda la masa de hojaldre hasta alcanzar 2 mm de grosor. Con un... -
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Mermelada de uvas
Desgrane las uvas (suprimiendo los granos estropeados), pélelas y vaya poniéndolas en la cacerola de... -
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Carlota de plátanos al ron
Este postre es al mismo tiempo un capricho para el paladar y un plato muy nutritivo. Empiece a preparar... -
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Peras en almíbar
Ponga el agua a calentar y antes de que empiece a hervir, eche el azúcar y remueva para que quede bien... -
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Crema de cerezas al vino tinto
Deshuese las cerezas y ponga a hervir 2/3 de un litro de agua. Eche las cerezas dentro, añada el azúcar,... -
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Tarta de frambuesas con especias
Ralle la cáscara del limón y ponga en una ensaladera la harina mezclada con el azúcar, la canela, la... -
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Cerezas caramelizadas
Ponga la miel en un cazo a fuego mediano; cuando esté caliente, vaya metiendo con cuidado en ella las... -
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Crema de naranja con fresón
Bata en un cazo el azúcar y las yemas de huevo hasta que la mezcla quede blanquecina. Añada la cáscara... -
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Fresones al vino
Ponga a calentar el vino, junto con el zumo de naranja y el azúcar, hasta que empiece a hervir. Retírelo... -
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Zumo de pera con daditos de plátano
Pelamos las peras y les quitamos las semillas. Las troceamos y las metemos en el vaso de la batidora.... -
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Batido de mango con piña
Pelamos la piña, eliminando los restos de corteza y hacemos lo mismo con el mango. Los troceamos en dados... -
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Batido de papaya con plátano
Pelamos las papayas, quitamos cuidadosamente las semillas y las troceamos. Pelamos los plátanos y los... -
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Granizado de limón
Ponemos a cocer el agua con el azúcar; una vez hierva, retiramos del fuego y dejamos que se enfríe. Una... -
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Tarta de crema con naranja y canela
Prepare la masa poniendo la harina en una mesa de mármol y añada la mantequilla reblandecida, el azúcar... -
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Compota de piña y fresón
Pele la piña, córtela en cuatro trozos a lo largo, retire la parte más dura del centro y corte la carne...
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