Cocina

freddy van decasserie: noticias de cocina

  • 1 Corzo "cumberland" con fruta de invierno
    Autor: Freddy van Decasserie Tipo: Caza Tiempo:  20 Dificultad:  Media Nº de Personas:  4 General 50 gr de arandanos en almívar600 gr de cuarto trasero de corzo...

  • 2 Suflé de chocolate con jugo de nueces
    Autor: Freddy van Decasserie Tipo: Postres/Repostería Tiempo:  20 Dificultad:  Media General 50 gramo/s de azúcar glas10 gr de cacao en polvo130 gramo/s de chocolate...

  • 3 Milhojas de berenjenas
    Autor: Freddy van Decasserie Tipo: Entrantes/Aperitivos Tiempo:  10 Dificultad:  Mínima Nº de Personas:  4 General 1 berenjena100 gr de bonito o de atún100...

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COCINA Diciembre 2011
Un año más, la revista ¡HOLA! se adelanta a la llegada del invierno y te trae un número extraordinario de Cocina enfocado a los meses más fríos y, especialmente, a las fechas navideñas.