-
21
Flan
Prepare una flanera de unos 18 cm. de diámetro con el azúcar y el agua, cuézalo y cuando el caramelo... -
22
Flan de calabacines
En un cazo ponga abundante agua con sal a cocer. Cuando haga borbotones eche medio calabacín cortado... -
23
Aflanado de manzanas
Pele las manzanas y córtelas en láminas. Unte un molde de tarta o un cacharro de horno con la mantequilla... -
24
Aflanado de melocotones
Encienda el horno a 220º. Bata los huevos, añada la harina, el azúcar, el aguardiente y la leche.Unte... -
25
Flanes de castañas
Haga el caramelo en un cazo con los terrones de azúcar y un chorrito de agua a fuego mediano. Cuando... -
26
Flan de coco
Encaramele la flanera con el azúcar y el agua, haciendo el caramelo en la misma flanera, y cuando esté... -
27
Flan de bollos y leche con fruta
Haga el caramelo en el molde donde vaya a hacer el flan derritiendo el azúcar con el agua. Bañe bien... -
28
Flan de resto de piña
Pele y corte la media piña en cuadraditos más bien pequeños. Haga un caramelo y bañe todo el molde (fondo... -
29
Flan de frutas caliente
En una ensaladera de cristal corte todas las frutas peladas y en trocitos como para una ensalada de fruta.... -
30
Flan de mollejas, jamón y coditos
SALSA: "Salsa de jerez y champiñones", núm. 81 del libro 1.080 recetas de cocina. La víspera cueza... -
31
Flan de setas de cardo
En una sartén ponga el aceite a calentar y rehogue las chalotas picadas durante cinco minutos. Añada... -
32
Flan y compota de melocotones blancos
Corte el brioche a dados. Caramelícelos en la sartén con el azúcar y la mantequilla sin dejar de remover.... -
33
Flan de chocolate con salsa a la vainilla
Trocear el chocolate. Ponerlo en un cazo y derretirlo al baño María a fuego suave. Fuera del fuego incorporar... -
34
Flan de naranja
Haga el caramelo y bañe con él la flanera. En un cuenco ponga los huevos y las yemas, mézclelas bien... -
35
Flan de espinacas
Hervir las espinacas congeladas hasta que estén cocidas y escurridas bien. Rallar el queso grueso. Precalentar... -
36
Flan de miel y nuez de coco
Caliente el horno a 165 grados. En una cacerola, ponga a cocer a fuego lento la mitad del azúcar y la... -
37
Flanecitos de huevo con salsa
Bata los siete huevos en una ensaladera con las varillas de montar las claras (a mano), añada la leche... -
38
Flan de hortalizas
Precalentar el horno (posición 6, 180 grados). Calentar una cucharada de aceite en una sartén, añadir... -
39
Flan de espárragos con crema de guisantes
Precalentar el horno (120º). Pelar los espárragos y atarlos. Cocerlos veinte minutos al baño maría en... -
40
Flan de coco
Con dos cucharadas soperas de azúcar y cucharada y media sopera de agua se hace el caramelo y se baña...
Reino Unido
Canada
Rusia
Grecia
México