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Ensalada de alubias blancas con atún
Ponemos a cocer en agua y sal dos huevos durante diez minutos (la sal ayuda a que después se pelen más... -
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Ensalada de judías verdes con 'foie-gras'
Quite las puntas y los hilos (si los tuviesen) a las judías verdes.Ponga una cacerola con agua y sal... -
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Ensalada con atún y patatas
Lave bien las patatas enteras y sin pelar. Póngalas en un cazo con agua fría y sal, que las cubra bien,... -
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Ensalada de cintas con salchichas
Mezcle las cintas con las salchichas cortadas en rodajas y con las pasas, que antes habrá metido en agua... -
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Ensalada de lazos con pimientos
Cueza los lazos en agua hirviendo salada con un chorrito de aceite el tiempo que venga indicado en el... -
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Ensalada de queso de cabra en hojaldre con aceite de nuez
Extienda la masa de hojaldre con un rodillo y córtela en ocho redondeles.Con un pincel unte la mitad... -
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Ensalada de frutas con helado, piñones y ravioli de membrillo
Mezclamos en un cazo el Philadelphia Yogur con la leche y el estabilizante y lo llevamos a 65ºC. Una... -
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Ensalada de arroz y manzanas al curry
Si los espárragos no fuesen de lata, pélelos y cuézalos en agua hirviendo salada durante veinte minutos.... -
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Ensalada de arroz marinera
Ponga una cacerola con agua a hervir, y cuando hierva a borbotones, eche el arroz y deje que cueza el... -
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Ensalada de arroz con chorizo
Cueza el arroz, como para blanco, en agua hirviendo y echándolo cuando hierva a borbotones. Cuézalo el... -
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Ensalada crujiente de trucha ahumada
La víspera, unte las lonchas de trucha con el queso y enróllelas envolviéndolas a continuación en filme... -
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Ensalada de arenque y huevo
Corte los filetes de arenque en tiras. Pique en trozos grandecitos los pepinillos, las alcaparras y la... -
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Ensalada de salmón ahumado
Corte en trozos el lomo de salmón y rocíelo con el zumo de limón. Lave y seque la escarola y la mâche.... -
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Ensalada de melón con jamón y sorbete de moscatel
Prepare el granizado partiendo el melón por la mitad y quitándole las pipas. Corte la carne en trozos... -
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Ensalada de champiñones con gambas y aguacates
Quite los pies a los champiñones y lave las cabezas bajo el chorro de agua fría. Escúrralos sobre un... -
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Ensalada de patatas con nueces
Cueza las patatas en abundante agua hirviendo con sal, lavándolas muy bien para eliminar cualquier rastro... -
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Ensalada de nabos con avellanas
Pele los nabos y córtelos en láminas finas. Póngalos en una ensaladera, rocíelos con el zumo de limón... -
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Ensalada de pollo con cacahuetes
Corte las pechugas de pollo sin piel en tiras más bien finas. Mézclelas con los cacahuetes. Lave los... -
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Ensaladilla rusa
En primer lugar, ponga a cocer todas las verduras que aparecen en los ingredientes en abundante agua... -
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Ensalada de rábanos y gruyer
Pele los rábanos y córtelos en rodajas. Sálelos. Corte el queso en cubitos pequeños. Pele y corte en...
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