Cocina

eneldo triturado: noticias de cocina

  • 1 Roulade de espinacas
    Autor: Rosario Ipiña Tipo: Entrantes/Aperitivos Dificultad:  Mínima General un buen puñado de eneldo fresco 350 gr de espinacas cocidas con un hervor y muy escurridas 3...

  • 2 Arenque del baltico a la moda k.b
    Autor: Örjan Klein Tipo: Pescados Tiempo:  50 Dificultad:  Mínima Nº de Personas:  4 General 400 gr de filetes de arenques1 ramito de eneldo300 gr de patatas...

  • 3 Ensalada de lubina
    Autor: Jacques Chibois Tipo: Ensaladas Tiempo:  15 Dificultad:  Mínima Nº de Personas:  4 General 25 centilitro/s de aceite de oliva 10 gramo/s de aceitunas...

  • 4 Salmón fresco marinado
    Autor: Restaurante Jockey Tipo: Pescados Dificultad:  Mínima Nº de Personas:  4 General 40 gr de armagnac 40 gramo/s de azúcar 4 gramo/s de eneldo triturado 40...

  • 5 Crema de rabano blanco
    Autor: P. Barbot Tipo: Sopas/Cremas Dificultad:  Mínima General 1 cucharada/s de café de rábano blanco1 cucharada sopera de eneldo picado fino25 centilitro/s de nata...

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COCINA Diciembre 2011
Un año más, la revista ¡HOLA! se adelanta a la llegada del invierno y te trae un número extraordinario de Cocina enfocado a los meses más fríos y, especialmente, a las fechas navideñas.