Cocina

empanadillas: noticias de cocina

  • 1 Empanadillas
    Tipo: Entrantes Autor: Restaurante José Luis Ingredientes: 4 obleas de empanadillas 100 g de bonito desmigado 50 g de ketchup 3 gotas de Tabasco® Harina Aceite de oliva Preparación: Esparcir...

  • 2 Cocinas del mundo: samosas, pura delicia hindú
    ¿Cómo combinar decenas de especias sin llegar a ‘matar’ los sabores de cada producto utilizado en una receta? Sin duda, un reto complicado del que saben salir más que airosos...

  • 3 Recetas básicas: cómo preparar una masa casera para empanadas y empanadillas
    De bonito, de carne, de marisco, de jamón y queso... Para gustos, los colores a la hora de rellenar las empanadillas. Eso sí, para que resulten realmente deliciosas un requisito fundamental...

  • 4 Empanadillas dulces de manzana
    Tipo: Postres/Repostería Dificultad:  Media Nº de Personas:  4 Para el relleno 1 o 2 cucharadas de azúcar 1 huevo 1 trocito de jengibre 20 g de mantequilla 1...

  • 5 Empanadillas de acelga y jamón serrano
    Tipo: Empanadillas Dificultad:  Nº de Personas:  4 General aceite de oliva virgen extra 200 gr de acelgas agua 12 obleas de empanadillas 25 gr de harina 1 huevo 100 gr de jamón...

  • 6 Empanadillas de salmón
    Tipo: Empanadillas Tiempo:  1 hora Dificultad:  Media Nº de Personas:  4 General 1 pellizco de harina 2 paquetes de masa de hojaldre congelada 1 huevo duro 1 vaso...

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COCINA Diciembre 2011
Un año más, la revista ¡HOLA! se adelanta a la llegada del invierno y te trae un número extraordinario de Cocina enfocado a los meses más fríos y, especialmente, a las fechas navideñas.