-
1
Dorada a la sal
Dorada a la sal... -
2
Dorada al horno con sésamo sobre piperrada
Dorada al horno con sésamo sobre piperrada... -
3
Pescado en suquet con picada de azafrán
Hacer un fumet con pescados de roca.Colar e incorporar el azafrán.Poner a cocer los filetes de pescado... -
4
Dorada al vapor con jengibre y cebolleta
Colocar el jengibre, la col china y las setas sobre los filetes de dorada y poner a cocer al vapor (a... -
5
Dorada a la sal
Cubra el fondo de la bandeja del horno con una gruesa capa de sal gorda ligeramente humedecida. Deposite... -
6
Dorada agridulce
En un cazo ponga el aceite junto con el vinagre, el vaso de vino blanco, la salsa de soja y el azúcar;... -
7
Doradas con salsa agridulce
Pele el ajo y la cebolla y rehogue ambas cosas en cuatro cucharadas soperas de aceite, salpimiente y... -
8
Pescado relleno
Limpie los mejillones y póngalos en un cazo con un poco de agua y sal. Póngalos a fuego vivo hasta que... -
9
Dorada a la hierbabuena
Limpie la dorada de escamas y quítela las espinas. Sazónela y póngala en un souté (sartén de fondo grueso)... -
10
Dorada con cerveza
En una besuguera o fuente de horno algo honda, ponga en el fondo 2 cucharadas soperas de aceite, cubra... -
11
Dorada con cerveza
En una besuguera o fuente de horno algo honda ponga en el fondo dos cucharadas soperas de aceite, cubra... -
12
Pescado a la sal
Es importante saber que no se deben quitar las vísceras y las escamas al pescado. Se deposita éste en... -
13
Arroz en caldero
Una vez limpios los pescados se trocean. En un caldero de hierro se hierven aparte las cabezas y colas... -
14
Dorada con verduras de la huerta
Limpiar las doradas, ponerlas en una fuente de horno y colocarlas en una bandeja, habiéndoles rociado... -
15
Dorada a la sal y sanfaina catalana
Retire los filetes de dorada y córtelos en porciones de unos 200 gramos. En el fondo de una cazuela prepare... -
16
Dorada rellena rebozada
Prepare la masa de freír cortando el tocino en dados y póngalos en agua hirviendo durante cinco minutos.... -
17
Dorada a la sal
En una fuente de horno algo honda o besuguera ponga una capa gruesa de sal gorda, luego salpíquela con... -
18
Dorada estofada con verduras y olivas
Rehogamos el ajo y tomillo, añadimos la cebolla y lo dejamos pochar; ponemos el pimiento rojo y verde,...
Reino Unido
Canada
Rusia
Grecia
México