cuajada: noticias de cocina

1 Cuajada de yogur con pipas de girasol, hinojo y miel
Tipo: Postres/Repostería Dificultad:  Mínima Nº de Personas:  6 General 6 gotas de cuajo natural de oveja 5 gr de hinojo en polvo 250 gr de leche de oveja 20 gr...

2 Arenque del baltico a la moda k.b
Autor: Örjan Klein Tipo: Pescados Tiempo:  50 Dificultad:  Mínima Nº de Personas:  4 General 400 gr de filetes de arenques1 ramito de eneldo300 gr de patatas...

3 Hojaldre de mamía al sagardoz
Autor: Pedro Subijana Tipo: Postres/Repostería Tiempo:  30 Dificultad:  Media Nº de Personas:  4 General 25 gramo/s de azúcarazúcar glas500 gr...