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1
Costillas de cerdo al caramelo
Corte las costillas, frótelas con un diente de ajo y espolvoréelas con el sésamo. Con el azúcar y un... -
2
Costillitas de cerdo agridulces
Cueza las costillitas de cerdo en agua hirviendo 12 minutos. Escúrralas y deje que se enfríen.Mientras,... -
3
Costillas de cerdo (spare ribs)
Recubra los extremos de las costillas de agua, sazone, añada la cebolla picada, el tomillo y el laurel... -
4
Patatas guisadas con costillas
Corte las costillas en tres trozos cada una y resérvelas. En una cacerola ponga el vaso de aceite a calentar... -
5
Patatas a la riojana
Pelar y lavar las patatas. Introducir la punta del cuchillo en cada una para empezar a trocearlas, que... -
6
Encebollado de liebre otoñal
Despiece la liebre y macérela añadiendo las zanahorias cortadas en rodajas, el tocino en trozos, las... -
7
Costillas de cerdo con dátiles y pistachos
Quitar los huesos a los dátiles y reservar unos cuantos enteros para decorar. En la batidora triturar... -
8
Costillitas de cerdo marinadas
En un plato sopero ponga todos los elementos para marinar con el ajo y la chalota pelados y muy picaditos.... -
9
Arroz oscuro de carne
Salar o freír la carne y reservar. Picar la cebolla finamente y dorarla en el aceite a fuego lento durante...
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