costillar: noticias de cocina

1 Costillar de cordero con setas y cebolla caramelizada
Tipo: Segundos platos Nº de Personas: 4 Ingredientes: 1 costillar de cordero 2 dientes de ajo fresco 2 hojas de laurel Sal fina Pimienta negra molida 0,01 l de aceite de trufa Aceite de...

2 Costillar de ternasco envuelto en hojaldre con fritada de verduras
Tipo: Segundos platos Nº de Personas: 4 Ingredientes: 1 costillar de ternasco PARA EL JUGO DE CORDERO Huesos y recortes 150 g de zanahorias 50 g de apio 25 g de fondo de cordero 1 ramillete...

3 Costillar de ternasco envuelto en hojaldre con fritada de verduras
Tipo: Segundos platos Nº de Personas: 4 Ingredientes: 1 costillar de ternasco PARA EL JUGO DE CORDERO Huesos y recortes 150 g de zanahorias 50 g de apio 25 g de fondo de cordero 1 ramillete...

4 Filetes de ternera al teriyaki
Autor: André Jaeger Tipo: Carnes Tiempo:  45 Dificultad:  Mínima Nº de Personas:  4 General 8 cucharadas de arroz blanco 1 costillar de ternera 2...