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1
Corazones de alcachofa con huevo
Quite los tallos de las alcachofas de forma que queden planas. Quite luego las hojas externas más duras.... -
2
Crema de corazones de palmito
Reserve un corazón de palmito. Corte los demás en rodajas. En una cacerola ponga la mantequilla a derretir,... -
3
Crema de corazones de palmito
Reserve un corazón de palmito. Corte los demás en rodajas. En una cacerola ponga la mantequilla a derretir,... -
4
Corazones de alcachofas rellenos
Limpiar las alcachofas, hacer corazones y vaciarlas por dentro. Cocerlas con un poco de aceite y sal.... -
5
Pasta con corazones de alcachofas y chirlas
Limpie las alcachofas quitándoles las hojas más duras de fuera y cortándolas para dejar sólo el corazón... -
6
Corazones de alcachofas con higado de oca fresco al cava
Una vez hechos los corazones y cocidos, los serviremos en platos (dos por persona). Rellenaremos con...
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