conserva: noticias de cocina

1 Aprende a preparar un bonito en escabeche casero
Los escabeches son una manera muy antigua de conservar carnes y pescados. Se puede hacer escabeche de multitud de alimentos: pollo, perdiz, codorniz, conejo, sardinas, bonito, etc. Precisamente hoy te...

2 Cocina 'en conserva': rápida, económica, saludable y ¡riquísima!
Aunque tal vez nos parezca que la mejor manera de consumir el pescado es cuando éste se encuentra fresco, lo cierto es que los productos enlatados mantienen intactas todas las cualidades nutritivas...