cóctel: noticias de cocina

1 Decálogo para preparar un cóctel 'diez'
Es cierto que preparar un cóctel a más puro estilo Chicote o Javier de las Muelas requiere destreza, talento, habilidad, ingenio... Pero no lo es menos que elaborar un combinado más...

2 Ideas para un cóctel de verdadero lujo
Cuando se tienen invitados en casa, una buena alternativa es optar por un cóctel: resulta una opción diferente a la tradicional comida y, además, se puede dar de comer a...

3 Cóctel bullshot
Tipo: Cócteles Autor: Paradis Ingredientes: 1 parte de vodka 3 partes de sopa de rabo de buey 1 toque de salsa Perrins® 1 toque de salsa Tabasco® Unas gotas de limón...

4 ¡Pasión por los cócteles!
A lo largo de los últimos meses hemos ido dando cuenta desde estas páginas de diferentes aspectos relacionados con el mundo de la coctelería. Un universo culinario que nos...

5 Hielo 'frappé', 'Long Drink', 'barspoon'... ¿quién es quién en el mundo de la coctelería?
¿En qué se diferencia una coctelera de un vaso mezclador?, ¿para qué tipo de cócteles es preferible utilizar el hielo picado en lugar de los cubitos?, ¿qué...

6 De cócteles con Bruce Willis
Licores de vodka con sabor a pimiento y melocotón, a frambuesa y violeta... incluso vodkas ¡con briznas de oro! Son algunas de las originales propuestas que la marca polaca Sobieski incluye...

7 XMAS TEA
Tipo: Cócteles Ingredientes: 4 cl. ron Bacardi Superior 8 cl. té ahumado 3 cl. crema de cacao 2 cl. sirope de vainilla Nata ligeramente batida   Preparación: Calentamos en una...

8 Cóctel de tomate y rosas
Tipo: Cócteles Nº de Personas: 2 Autor: Ferran Adrià Ingredientes: 15 tomates cereza Tequila (al gusto) Agua de rosas (al gusto) Preparación: Licuar los tomates....

9 Explosión de sabor en pequeños bocados
¿Tienes que preparar un cóctel en casa para muchos invitados pero no tienes muy claro el menú?, ¿te apetece ofrecer a tus familiares y amigos un aperitivo original y divertido?...