cobertura: noticias de cocina

1 Bombones de arroz con chocolate
Tipo: Arroces Tiempo:  15 minutos Dificultad:  Mínima Nº de Personas:  4 General Arroz con leche (o bien comprado o bien que nos haya sobrado de otro día) cobertura...

2 Gran postre fin de año
Autor: Restaurante Vía Veneto Tipo: Postres/Repostería Dificultad:  Laboriosa Bavarois de mandarina 50 gramo/s de azúcar 5 claras de huevo 1 unidad/es de cáscara...

3 Tortilla al requesón con pera y chocolate
Autor: Harald Wohlfahrt Tipo: Postres/Repostería Tiempo:  60 Dificultad:  Media Nº de Personas:  4 General 3 cucharada/s de harina de trigo3 huevos1 unidad/es...

4 "mousse" de chocolate a la naranja
Autor: Ágape Tipo: Postres/Repostería Dificultad:  Mínima General 10 cucharada/s de azúcar2 tabletas de chocolate fondant1 decilitro/s de cobertura1 decilitro/s...

5 Crujiente de almendra y haba de cacao relleno de frambuesa con sorbete de menta fresca
Autor: El Molino Tipo: Postres/Repostería Dificultad:  Media Nº de Personas:  4 Crujiente 125 gr de almendra laminada 25 gr de haba de cacao 50 gramo/s de glucosa 50...