chocolate negro: noticias de cocina

1 Crepes de chocolate y fresas
Tipo: Postres Nº de Personas: 4 Ingredientes: 400 g de fresas 6 huevos 250 ml de leche 100 g de harina 100 g de chocolate negro Aceite Koipesol® 100 g de azúcar 40 g de...

2 Sorbete de cacao amargo
Tipo: Postres Ingredientes: 150 g de chocolate negro 300 g de azúcar en polvo 4 mandarinas 95 g de cacao amargo en polvo Preparación: Pelar las mandarinas y picar la corteza (sólo...

3 Mousse de chocolate blanco y chocolate negro
Tipo: Postres Nº de Personas: 4 Autor: Koldo Royo Ingredientes: Mousse de chocolate blanco: 125 g de chocolate blanco 60 g de mantequilla 4 hojas de gelatina 1 dl de Grand Marnier 4...