chocolate fondant: noticias de cocina

1 Bizcocho con aromas de cacao y helado de vainilla
Autor: El Castell Tipo: Postres/Repostería Dificultad:  Media General 30 gr de almendras en polvo80 gramo/s de azúcar150 gr chocolate negro3 unidad/es de clara de huevo30...

2 Helado de avellanas con hojas de chocolate y crema de menta
Autor: Restaurante El Convento Tipo: Postres/Repostería Dificultad:  Media Nº de Personas:  4 General 300 gramo/s de avellanas1 tableta de chocolate fondant8 cucharada/s...

3 Profiteroles con chocolate caliente
Autor: Ágape Tipo: Postres/Repostería Dificultad:  General mitad de 1/4 de agua1 pellizco de azúcar140 gramo/s de harina de trigo4 huevosmitad de 1/4 de leche110 gramo/s...

4 "mousse" de chocolate a la naranja
Autor: Ágape Tipo: Postres/Repostería Dificultad:  Mínima General 10 cucharada/s de azúcar2 tabletas de chocolate fondant1 decilitro/s de cobertura1 decilitro/s...