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Mousse de chocolate blanco y chocolate negro
Mousse de chocolate blanco y chocolate negro... -
2
Tarta de chocolate blanco
Tarta de chocolate blanco... -
3
Tarta flor de los pazos
Sobre una bandeja para horno untada con un poco de mantequilla, coloque una capa fina de hojaldre. Bordee... -
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Marquesas rellenas de crema de fresas sobre salsa de frambruesas con "parfait" de chocolate blanco y jarabe de vino tinto y canela
Crema de fresas: Bata las fresas haciéndolas un puré. Monte la nata y échele azúcar. Mezcle la nata y... -
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Gran postre fin de año
MUSELINA DE CHOCOLATE NEGRODeshacer el chocolate amargo al baño María en un cazo al fuego. Retirar y... -
6
Tarta ajedrez
A fuego muy suave ponga los 100 gramos de chocolate a deshacer junto con el agua. Sepárelo del fuego,... -
7
Pastel de "mousse" a la miel de brezo y al brandy
Para el bizcocho de naranja, bata las yemas de hueso en el azúcar, como si se tratara de un sabayón.... -
8
Pastel de chocolate blanco y nata agridulce
Caliente el horno a 180 grados. Ponga a cocer el chocolate blanco al baño maría a fuego lento para que... -
9
Tarta helada de chocolate
Pele y corte las peras en cuadraditos. Ponga agua a hervir y añada las peras, el jarabe y la vainilla...
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