cebiche: noticias de cocina

1 Perú exhibe su historia culinaria en La Casa de la Gastronomía.
Se trata de un recorrido audiovisual y museográfico por la historia de una de las cocinas más reconocidas del mundo.

2 Cebiche de langostinos
Tipo: Mariscos Nº de Personas: 4 Autor: Lia Rosa Zeballos de Guerra Ingredientes: 400 grs de langostinos, crudos y limpios jugo de 6 limones jugo de 2 naranjas 1/2 tacita de ketchup 1...

3 Perú celebra el Día Nacional su plato estrella: el cebiche
Con más de 500 años de antigüedad, el cebiche es sin duda un símbolo de la cocina peruana. Tanto es así, que el país conmemora el 28 de junio el Día Nacional...