carne picada: noticias de cocina

1 Filetes rusos, croquetas, pasta rellena… Cinco sabrosas ideas para disfrutar de la carne picada
Al hablar de carne picada, es fácil que la primera imagen que nos venga a la cabeza sea la de una apetitosa hamburguesa ‘envuelta’ entre pan y pan. Pero sus posibilidades son muchísimas....

2 Pastel de zanahoria con puré de patata y carne picada
Tipo: Carnes Nº de Personas: 4 Ingredientes: 500 g de carne picada ½ cebolla 1 lata de tomate frito 1 c.s. sopera de azúcar 250 g de zanahorias 200 g de puré de...

3 Albóndigas a la cebolla
Tipo:  Segundos platos Nº de Personas: 4 Autor: Sissi Iglesias Pita (Recetas de los lectores) País: Venezuela Ingredientes: Un kilo de carne de solomillo picada. Una...

4 Acelgas rellenas mediterráneas
Tipo: Verdura Nº de Personas: 4 Autora: Ana Karic (Recetas de los lectores) País: Israel Ingredientes: Acelgas( unas 10 hojas) 1/4 kilo de carne picada de ternera  1...

5 Cocina internacional: ¿sabes cómo se prepara una 'moussaka'?
Con la llamada ‘cocina mediterrénea’ como referencia constante, la gastronomía griega es un derroche de color, sabor, texturas... Entre sus productos básicos no faltan...

6 Cocina internacional: ¿sabes cómo se prepara una 'moussaka'?
Con la llamada ‘cocina mediterrénea’ como referencia constante, la gastronomía griega es un derroche de color, sabor, texturas... Entre sus productos básicos no faltan...

7 Albóndigas primavera
Tipo: Primeros platos Nº de Personas: 4 Ingredientes: 1/2 kilo de carne picada 1 consome 1 lata de judias verdes 4 zanahorias peladas y troceadas 1puñadito de harina 1 huevo...

8 Espaguetis de Cris
Tipo: pasta Autor: Cristina P. Ingredientes: 1 paquete de 500 gr. spaguetis 1/2 L. de nata liquida 3 dientes de ajo 1 cebolla 1 bote de tomate solis 300 gr. de carne de ternera picada 200...

9 Patatas rellenas
Tipo: entrantes Nº de Personas: 4 Autor: Anabel Ingredientes: tomate frito 8 patatas Carne picada 4huevo cocido 1cebolla 1pimiento verde 1pimiento rojo 1puerro Queso para gratinar aceite...

10 Pavo trufado al oloroso dulce
Tipo: Carnes Dificultad:  Media Nº de Personas:  10 General 1 dl de acite de oliva virgen 0,4 6 dientes de ajo 500 gr de almendra picada copa de brandy 1 vaso (de los de agua)...