cardo: noticias de cocina

1 Menestra de verduras
Autor: Ymelda Moreno Tipo: Verduras/hortalizas Dificultad:  Mínima Nº de Personas:  6 General aceite de oliva250 gr pencas de acelga2 diente/s de ajo250 gramo/s de cardo1/2...

2 Cardos con almendras y jamón
Autor: Ymelda Moreno Tipo: Entrantes/Aperitivos Dificultad:  Mínima Nº de Personas:  4 General aceite de oliva60 gr almedras peladas y fileteadas4 ramas de cardo100...

3 Sorda asada con miel de liã©bana
Autor: Restaurante Cenador de Amos Tipo: Aves Dificultad:  Media General 1 diente/s de ajo1 vaso de brandy de Jerezun poco de cardo cocido12 unidad/es de castañas2 cebollas rojas...