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Crema de calabacín
Pele una cebolla y un ajo y póngalo en el vaso a velocidad seis. Añada 30 gramos de mantequilla y programe... -
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Bogavante de orégano con lentejas
Separe la cola del bogavante de la cabeza, pélela y córtela por la mitad. Corte láminas de cabeza de... -
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Guiso de hortalizas
Ponga el aceite a calentar en una sartén grande y rehogue la cebolla pelada y muy picada durante ocho... -
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Congrio con verduras
Cubra con aceite el fondo de una fuente de horno (tiene que ser algo honda). Pele, lave y corte en rodajas... -
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Sopa 'minestrone'
En una cacerola ponga el aceite a calentar y dore en él la cebolla picada; cuando esté transparente,... -
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Gratinado de verduras al queso parmesano
Pele las berenjenas y córtelas en rodajas medianas. Lave y corte los calabacines, sin pelarlos, del mismo... -
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Crema de calabaza y puerros, al queso
Ponga todos los ingredientes en la olla rápida, menos los trozos de pan frito, y cúbralos con agua fría... -
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Gambas y setas marinadas, berenjena y calabacín
Trocee las gambas longitudinalmente y las setas, si son muy grandes. Escalde estas últimas en un litro... -
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Bacalao en dos cocciones
Desale el bacalao, córtelo en piezas y cuézalo durante un minuto al vapor, culminando la cocción en una... -
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Crema de calabacín con beicon
Limpie los calabacines y pele una tira sí y una no. Córtelos en rodajas. Póngalos en un cazo con agua,... -
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Rape con calabacines en salsa
En una sartén ponga a calentar el aceite con la mantequilla, cuando esté derretida, eche la cebolla muy... -
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Calabacines rellenos con cebolla y jamón
Lave los calabacines, séquelos y córtelos en dos a lo ancho. Ponga una cacerola amplia con agua y sal... -
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Salmón ahumado con verduras crujientes
Raspe las zanahorias y córtelas en tiritas gruesas como si fuesen cerillas; lave el calabacín, séquelo,... -
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Pisto paso a paso
Paso 1. En una sartén amplia, se pone a calentar el aceite y se echa la cebolla pelada y picada menuda.... -
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Suflé de verduras de mi huerta con salsa choron
Para hacer el relleno: . Corte todas las verduritas en dados, sofríalas y, una vez pochadas, añada la... -
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Salmonetes en escabeche con habitas
Limpie muy bien los salmonetes, quitando todas las espinas. Saltéelos en aceite de oliva.Colóquelos ordenadamente... -
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Bogavante al orégano con lentejas
Separe la cola del bogavante de la cabeza, pélela y córtela por la mitad. Corte láminas de cabeza de... -
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Calabacines rellenos
Lave los calabacines, séquelos y córtelos en dos partes a lo ancho. Póngalos a cocer con agua y sal en... -
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Tarrina de verduras y cangrejo
Ralle las verduras, cuézalas con mantequilla por separado y deje que se enfríen. A continuación añádale... -
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Ensalada de quinua real
Fría la quinua con un poco de aceite y póngala a cocer con un litro de agua. Tápelo y déje que se cueza...
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