Cocina

cacahuetes: noticias de cocina

  • 1 Flamenquines de plátano, pechuga de pavo y queso de oveja
    Tipo: Aves Nº de Personas: 4 Ingredientes: 2 Plátanos de Canarias 8 lonchas de pechuga cocida 8 lonchas muy finas de queso de oveja semicurado 200 gr. de cacahuete pelado 2 huevos...

  • 2 Ensalada de pollo con cacahuetes
    Tipo: Ensaladas Tiempo:  10 minutos Dificultad:  Mínima Nº de Personas:  4 General un manojo de berros un puñado de cacahuetes 200 gramos de pechuga...

  • 3 Ensalada de papaya verde
    Tipo: Ensaladas Dificultad:  Mínima Nº de Personas:  4 General anacardos tostados sin sal 2 cucharaditas (de las de café) de azúcar un puñado de...

  • 4 Vieiras en tempura con cortezas de trigo, judías verdes y yogur de maní
    Autor: Pedro Subijana Tipo: Mariscos Tiempo:  130 Dificultad:  Media Nº de Personas:  4 General 150 mililitros de aceite de oliva virgen Un litro de agua Dos...

  • 5 Ensalada de papaya verde
    Tipo: Ensaladas Dificultad:  Mínima Nº de Personas:  2 General 1 diente de ajo, muy picado 1 cucharada de azúcar de palma o azúcar moreno 1/4 taza de cacahuetes...

  • 6 Khung hom pa
    Autor: Thai Gardens Tipo: Entrantes/Aperitivos Dificultad:  Laboriosa Nº de Personas:  4 General tres cucharadas de azúcar cacahuetes seis langostinos pasta de arroz tres...

  • 7 Tartaletas de pollo
    Autor: Rosario Ipiña Tipo: Entrantes/Aperitivos Dificultad:  Mínima General 1/2 cucharada de aceite de girasol 1/2 cucharada de aceite de sésamo 1/2 pechuga...

  • 8 Solomillo de cerdo con salsa coco-curry
    Autor: Philippe Groult Tipo: Carnes Tiempo:  50 Dificultad:  Mínima Nº de Personas:  4 General 1 centilitro/s de aceite de oliva2 decilitro/s de caldo de ave1...

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COCINA Diciembre 2011
Un año más, la revista ¡HOLA! se adelanta a la llegada del invierno y te trae un número extraordinario de Cocina enfocado a los meses más fríos y, especialmente, a las fechas navideñas.