Jarrete de buey braseado con 'foie gras' y espárragos
Tipo: Carnes Nº de Personas: 4 Autor: Frank Plana Ingredientes principales 1,200 kg. de jarrete de buey. Guarniciones aromáticas 50 gr. de zanahoria 100 gr. de cebolla...
'roast-beef'
Tipo: Carnes Tiempo: 120 Dificultad: Nº de Personas: 4 General 4 cucharadas de aceite 1 vaso de agua 1 cebolla 3 kg. de lomo de buey 1 pimiento amarillo 1...












