brevas: noticias de cocina

1 De temporada: mermelada de higos casera, por Koldo Royo
Si el otro día te contábamos las bondades de los higos a nivel nutritivo y te ofrecíamos numerosas recetas con ellos como protagonistas, hoy queremos contarme cómo preparar...

2 Los higos, delicado y exquisito placer otoñal
Son ricos en fibra, por lo que nos ayudan a regular el tránsito intestinal. Además, su aporte en hierro los hace ideales para quienes padecen anemia ferropénica. Tienen más...

3 Tarta de brevas y limón
Tipo: Postres Nº de Personas: 4 Ingredientes: Pasta brisa 5-6 brevas loncheadas Azúcar moreno Una pizca de mantequilla Para la crema de limón 150 g de azúcar 4...

4 Costilla de ternera en sabores de hierbabuena con brevas a la sidra
Tipo: Segundos platos Nº de Personas: 4 Ingredientes: 8 costillas de ternera PARA LA CAMA 1,2 kg de puerros Aceite de oliva Sal fina PARA LA SALSA A LA SIDRA Hierbabuena 500 g de higos...