Recetas con la etiqueta "brandy"
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Supremas de rodaballo sobre puré de hongos
1.° En una placa untada de mantequilla ponemos el rodaballo sazonado, la chalota, el brandy y el vino... -
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Bogavante con carabineros dos salsas
Se cuece el bogavante con agua y sal durante veinticinco minutos y los carabineros durante diez minutos.... -
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Solomillo agridulce
Picamos las chalotas y las ponemos al fuego en una sartén con la mantequilla. Cuando empiece a dorarse...
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