boquerones: noticias de cocina

1 Cocina de verano: ¿qué tipo de alimentos debemos incluir en la cesta de la compra?
Sí, es cierto. Hoy en día, es posible conseguir prácticamente cualquier producto en cualquier época del año. Entonces, ¿cómo es que tanto los nutricionistas...

2 Seis ideas para disfrutar de la deliciosa anchoa del Cantábrico
Garantizar al consumidor la calidad y el origen del producto. Éste es uno de los objetivos fundamentales con los que hace unos días nacía en Bilbao el sello de certificación...

3 Coca de escalibada con boquerones
Tipo: Pescados Autor: Koldo Royo Ingredientes: Láminas de hojaldre de 10 x 6cm Azúcar moreno Vinagre balsámico reducido Aceite de oliva virgen Cebollino picado Para...

4 Boquerones en vinagre
Tipo: Pescados Nº de Personas: 4 Autor: Koldo Royo Ingredientes: 1 kg de boquerones 2 dl de vinagre 2 dl de aceite de oliva virgen 2 dientes de ajo 1 c.s. de perejil picado sal...

5 albondigas de boquerones
Tipo: pescado Nº de Personas: 4 Autor: Rosa Ingredientes: 1 quilo de boquerones 3 huevos 4 yemas 4 dientes de ajos perejil picado pan rallado harina aceite pan rayado azafran...