bombón: noticias de cocina

1 Bombón de foie, chocolate y pistachos verdes
Tipo: Postres Autor: Paradis Ingredientes: 300 g de foie fresco 200 g de cobertura de chocolate sin azúcar 100 g de pistachos verdes 100 g de turrón de jijona 30 ml de brandy...

2 Bombón de wasabi y sésamo negro
Tipo: Postres Nº de Personas: 4 Ingredientes: 125 ml de leche 190 g de cobertura blanca 40 g de mantequilla 12 g de pasta de wasabi 2 1/2 hojas de gelatina 100 g de sésamo negro Preparación: Arrancar...