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Besugo asado al romero
Besugo asado al romero... - 2
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3
Besugo al horno
En la pescadería haga que le vacíen y le realicen dos tajos en la parte de arriba. En casa séquelo bien... -
4
Besugo asado al vino tinto
Se limpia el besugo y se sacan cuatro lomos. En una sartén se ponen a pochar todas las verduras con un... -
5
Besugo con vinagreta de vino al jerez
Mezclar en un bol el aceite, el vinagre, el tomate, la cebolla, el cebollino, la trufa y el huevo. Añadirle... -
6
Besugo a la madrileña
Pedir al pescadero que escame el besugo, lo abra y quite la espina central sin cortar la cabeza después... -
7
Besugo al horno
Poner los besugos limpios en una fuente con un poco de aceite y sal. Meterlos al horno caliente a 200... -
8
Besugo con verduras
Pida en la pescadería que vacíen el besugo y le hagan un par de tajos en el lomo. Lávelo al chorro de... -
9
Besugo al limón
Corte la piel del limón en tiras a lo largo. Haga unas incisiones en el besugo por ambos lados. Frótelo...
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