bavaroise: noticias de cocina
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'Bavaroise' de sandía con menta
Tipo: Postres Nº de Personas: 4 Ingredientes: • 300 ml. de zumo de sandía. • 8 rodajas finas de sandía. • 150 ml. de nata para montar. • 80 grs. de...
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'Bavaroise' de sandía con menta
Tipo: Postres
Nº de Personas: 4
Ingredientes:
• 300 ml. de zumo de sandía.
• 8 rodajas finas de sandía.
• 150 ml. de nata para montar.
• 80 grs. de...
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Noruega, vencedora del prestigioso premio culinario 'Bocuse d'Or Europa 2012 '
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