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1
Bavaroise de chocolate con coulis
Ponga a disolver el chocolate en trozos con la leche a fuego mediano para que de un hervor. Retire y... -
2
Bavaroise de peras
Ponga la leche a calentar junto con la ramita de vainilla. Mientras, bata en un cuenco las yemas de huevo... -
3
Bavaroise de queso de cabra
En un cuenco ponga el queso y desmenúzelo primero con un tenedor. Añádale la nata líquida y vuelva a... -
4
Bavaroise de turrón
Corte las hojas de cola en cuadraditos y póngalas en remojo en agua fría, con el agua que las cubra lo... -
5
Bavaroise de limón y naranja
Se baten las yemas con el azúcar un buen ratito para que aumente. Se cortara en trocitos las hojas de... -
6
"bavaroise" de chocolate
Se pone a disolver el chocolate en trozos con la leche a fuego mediano para que dé un hervor. Se retira...
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