bacon: noticias de cocina

1 Bragoli (Rollitos de carne)
Tipo: Carnes Ingredientes: •500gr de tapa cortado en escalopes finos •500 gr de cebolla •2 zanahorias •3 huevos frescos •3 huevos duros •1 pan del día anterior...

2 Recetas paso a paso: Huevos fritos en ‘brick’ con setas y bacon
Esta receta nos ofrece la posibilidad de cocinar los tradicionales huevos fritos de una manera diferente y muy apetecible. 

3 Ensalada de espinacas, beicon y queso
Tipo: Ensaladas Nº de Personas: 4 Ingredientes: 4 tazas de espinacas de hoja pequeña 4 a 6 champiñones 4 lonchas de beicon 150 g de queso emmental Aceite de oliva virgen...

4 Platos de carne: carrilleras de ternera asadas con bacon y queso
Un plato perfecto para una ocasión especial que deberemos montar ‘capa sobre capa’

5 Recetas paso a paso: ensalada de espinacas y queso de cabra
Se trata de una ensalada que se servirá templada y en la que no faltan otros ingredientes como piñones, champiñones o una rica salsa de mostaza como aderezo.

6 Calabacines con tomates y bacon
Tipo: Aperitivos Nº de Personas: 4 Ingredientes: 4 calabacines 3 cucharada soperas de aceite de oliva 200 gr. de bacon 2 cebollas 1 diente de ajo 4 tomates Sal y pimienta Preparación: Lava...

7 Recetas paso a paso: Milhojas de bacalao al crujiente de bacon
Recetas paso a paso: Milhojas de bacalao al crujiente de bacon

8 Recetas paso a paso: Milhojas de bacalao al crujiente de bacon
Recetas paso a paso: Milhojas de bacalao al crujiente de bacon

9 Croquetas de beicon
Tipo: Fritos Nº de Personas: 4 Ingredientes: 100 g de beicon 500 ml de leche 120 g de mantequilla 80 g de harina 1 cebolla sal nuez moscada huevo pan rallado aceite Preparación: Picar...

10 Piruletas de plátano con panceta
Tipo: Aperitivos Nº de Personas: 6 Ingredientes: 2 Plátanos de Canarias 6 lonchas cortadas de panceta de 1.5 mm Pimienta negra recién molida Sal en escamas 1c.c de aceite de...

11 Quiches: una receta, mil posibilidades
Tal vez la que lleva por apellido ‘Lorraine’ sea la más conocida (esa delicia en la que el bacon y el queso son ingredientes principales). Sin embargo, al igual que ocurría en...

12 Tallarines de espinacas con bacon y champiñones
Tipo: Pasta Nº de Personas: 4 Autor: Koldo Royo Ingredientes: 500 g de tallarines de espinaca 1 cebolla 200 g de champiñones 100 g de bacon 50 g de mantequilla 100 g de queso...

13 Tallarines de espinacas con bacon y champiñones
Tipo: Pasta Nº de Personas: 4 Autor: Koldo Royo Ingredientes: 500 g de tallarines de espinaca 1 cebolla 200 g de champiñones 100 g de bacon 50 g de mantequilla 100 g de queso...

14 Higo con crujiente de beicon y almendras
Tipo: Canapés  Ingredientes: Higos Lonchas de beicon Almendras crudas Aceite de oliva virgen Preparación: Trocear el beicon y las almendras. Freírlo todo con aceite de oliva...

15 Acelgas con pencas rebozadas y queso
Tipo:   verduras/hortalizas Nº de Personas: 4 Ingredientes: 1 manojo de acelgas 4 lonchas de beicon 150 g de queso de cabra Un puñado de almendras fritas Harina y huevo...

16 Filetes de pechuga de pollo a la cerveza
Tipo: Aves Dificultad:  Media Nº de Personas:  4 General 4 cucharadas soperas de aceite 1 ramita de apio 200 gr de bacon 1 vaso de vino de caldo de ave 3 cebollas medianas 1/4...