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1
Patatas rellenas de bacalao
Patatas rellenas de bacalao... -
2
Bacalao negro asado con miso
Bacalao negro asado con miso... -
3
Bacalao con salsa de pimientos
Bacalao con salsa de pimientos... -
4
Bacalao sobre piperrada
Bacalao sobre piperrada... -
5
Bacalao fresco con crema de espárragos trigueros
Bacalao fresco con crema de espárragos tri... -
6
Alubias blancas con bacalao
Alubias blancas con bacalao... -
7
Ensalada de judías verdes con suprema de pollo asada y salsa de tomate con frito de cebolla
Asar las pechugas en sartén bien doradas, cortar en tiras y reservar.Cocer las judías verdes y cortarlas... -
8
Ensalada murciana con verduras de nuestra huerta y bacalao
Limpiamos las lechugas y las troceamos; cortamos los pimientos y el calabacín en cuadritos. Mezclamos... -
9
Bacalao asado con pisto de verduritas de temporada
Cortamos todas las verduras (excepto las «baby») en cuadritos lo más iguales que sea posible. Lo salteamos... -
10
Bacalao a la llauna con mongetas y romesco de remolacha
Doramos el bacalao en una sartén con la piel hacia abajo. Reservamos. Salteamos las mongetas con un poco... -
11
Bacalao al horno con purã© de patata y mayonesa
Empiece haciendo la mayonesa. Para ello, ponga en la batidora los huevos enteros, el zumo de limón, la... -
12
Chupito de caldo de pelota con foie
Poner las carnes con agua fría y hervir durante una hora.Espumar y añadir las verduras y el blanquitoCocer... -
13
Lomo de bacalao aceitado sobre "brás" de patata, cebolla y aceituna negra
Aderezar el bacalao con pimienta en grano, ajo y laurel. Dejar reposar. Regar abundantemente la tajada... -
14
Ensalada de alcachofas con bacalao
Previamente, limpiar las alcachofas desechando las hojas duras y dejando sólo los corazones. A medida... -
15
Ensalada caterina de medici
Limpiar y lavar las hojas verdes de campo con abundante agua. Escurrir bien. Ir echando todos los ingredientes... -
16
Ensalada de lentejas y bacalao
Se mezclan las lentejas escurridas y frías con la cebolla, los pimientos, el tomate y el huevo duro.... -
17
Ensalada de bacalao y garbanzos
Ponga los filetes a desalar 24 horas antes. Cámbieles el agua 4 veces. Luego, cuézalos 20 minutos en... -
18
Bacalao al ajoarriero
Desmenuce el bacalao en trozos pequeños, quitándole todas las espinas y dejándolo en agua para desalar... -
19
Atascaburras
Cocemos las patatas peladas y cortadas en trozos grandes, las retiramos y cocemos el bacalao en el mismo... -
20
Bacalao con patatas fritas y huevo
Desmenuce el bacalao y lávelo bien al chorro. Pele las patatas y lávelas enteras. Córtelas en tiras finas....
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