arroz con verduras: noticias de cocina

1 Sopa de arroz integral con verduras
Tipo: Sopas Nº de Personas: 4 Autor: Lili Ingredientes: 1 pocillo de café de arroz integral 3 plantas de cebolla de verdeo 1 hoja de apio 1 calabacín pequeño...

2 Arroz salteado con verduras
Tipo: Arroces Nº de Personas: 4 Ingredientes: 1 taza de arroz Basmati 1 diente de ajo 1 trozo de 5 cm de apio 1 trozo de ½ cm de jengibre 1 puñado de judías verdes...

3 Arroz a la cazuela
Tipo: Arroces Nº de Personas: 6 Ingredientes: 360 g de arroz redondo 200 g de pollo Los menudillos del pollo 200 g de conejo 200 g de costilla de cerdo 4 salchichas 1 sepia o 1 calamar...

4 Arroz salteado con verduras y langostinos
Tipo: verduras/hortalizas Nº de Personas: 4 Ingredientes: • 300 g de arroz largo • 12 langostinos • 1 puerro • 6-8 judías verdes • 2 zanahorias •...

5 Arroz caldoso con trigueros y alcachofas
Ingredientes (para 4 personas) • 1 1/2 tazas de arroz • 4 1/2 tazas de caldo de verduras • 8 alcachofas • 1 manojo de espárragos verdes • 1 tomate • 1 diente de...

6 Arroz caldoso con guisantes y cigalas
Autor: Salvador Gallego Tipo: Arroces Dificultad:  Media Nº de Personas:  4 General 3 cucharadas de aceite de oliva 6 tazas de agua 250 g de almejas 300 g de arroz de grano...

7 Paella valenciana
Tipo: Entrantes/Aperitivos Dificultad:  Media Nº de Personas:  10 General 1 taza de aceite de oliva 1 kg de arroz hebras de azafrán 2 l de caldo de pollo 1 kg de conejo 300...

8 Arroz al vapor con hortalizas
Tipo: Arroces Tiempo:  35 minutos Dificultad:  Mínima Nº de Personas:  4 General 1 pimiento amarillo 400 gramos de arroz 100 gramos de guisantes cocidos 1 pimiento...

9 Arroz con carabineros, chocos y habitas
Tipo: Arroces Dificultad:  Media Nº de Personas:  4 General aceite de oliva 4 dientes de ajo 320 gramos de arroz a banda azafrán 1 litro de caldo de pescado (fumet) 500...

10 Paella
Tipo: Arroces Dificultad:  Media Nº de Personas:  4 General 2 ó 3 vasos (de los de agua) de aceite de oliva 1 trozo de diente de ajo 2 tazones de arroz 3 ó 4 hebrás...

11 Ensalada de arroz y manzanas al curry
Tipo: Ensaladas Dificultad:  Mínima Nº de Personas:  4 General 3 cucharadas soperas de aceite de oliva 150 gramos de arroz de grano largo 1 cucharada de curry 500 gramos...

12 Ensalada de arroz marinera
Tipo: Ensaladas Dificultad:  Media Nº de Personas:  4 General 150 gramos de arroz de grano largo 750 gramos de chirlas 8 cigalas 250 gramos de gambas gordas 500 gramos de guisantes 750...