alioli: noticias de cocina

1 Recetas paso a paso: Espaguetis con calamares y alioli
Un original plato de pasta fresca preparada de forma casera.

2 Recetas paso a paso: sepia y patatas ‘dos salsas’
El alioli y la salsa romesco que acompañan a este plato se pueden comprar preparados o bien elaborarlos de forma casera.

3 Puntillitas fritas
Tipo:  Pescados Nº de Personas: 4 Autor: Finca Cortesín Ingredientes: 40 chipironcitos Harina para rebozar Aceite de oliva 2 limones Sal Pimienta Para la salsa: 1...

4 Patatas bravas y alioli
Tipo: Patatas Nº de Personas: 4 Autor: Sergi Arola INGREDIENTES: Para las patatas confitadas: 700 g de patatas monalisa 400 g de aceite de oliva suave Para la salsa brava: 300 g de...

5 Coca de pulpo, alioli de cebollino
Autor: Restaurante El Jardín Tipo: Pescados Dificultad:  Media Nº de Personas:  10 General 3 kg de pulpo Alioli 1 ajo 1 manojo de cebollino 250 ml de mayonesa Pasta...

6 Patatas bravas con all i oli de azafrán y pimentón picante
Autor: María José San Román Tipo: Patatas Dificultad:  Media General 50g de aceite de oliva patatas viejas Infusión de pimentón picante all i oli aceite...