aliño: noticias de cocina

1 Recetas paso a paso: verduras asadas con aliño de limón y moras
Alcachofa, calabacín, pimiento... le mejores verduras de temporada protagonizan este receta ideal para quienes desean cuidar la línea.

2 Recetas paso a paso: verduras asadas con aliño de limón y moras
Alcachofa, calabacín, pimiento... le mejores verduras protagonizan este receta ideal para quienes desean cuidar la línea.

3 Los nuevos usos del aceite llegan a los fogones de 'Gastrotur'
Los nuevos usos del aceite llegan a los fogones de 'Gastrotur'

4 Los nuevos usos del aceite llegan a los fogones de 'Gastrotur'
Los nuevos usos del aceite llegan a los fogones de 'Gastrotur'

5 En ensalada, en forma de aperitivo, con bechamel... ¡disfruta de las aceitunas!
Abrir una lata o bote de aceitunas, verterlas sobre un platito y... ¡listo! Nada más sencillo como alternativa para un picoteo rápido. Sin embargo, a veces parece que olvidamos que...

6 Ensalada de arroz, mango y guisantes
Tipo: Ensaladas Nº de Personas: 4 Ingredientes: 400 gramos de arroz 200 gramos de salmón ahumado 20 gambas un mango 2 tomates 200 gramos de maíz cocido 200 gramos de...

7 ¿Cómo dar a la carne un toque extra de sabor?
Para los menos ‘cocinillas’, tal vez la palabra marinar sea sinónimo de ‘complicación’. Sin embargo, nada más lejos de la realidad. Esta técnica es bastante...

8 Ketchup casero
Tipo: Salsas  Ingredientes: 1 kg de tomates maduros El zumo de una naranja ½ vaso de azúcar ½ vaso de vinagre 1 clavo de especia Una pizca de jengibre rallado 6 u 8 semillas...

9 Ensaladas con un extra de sabor
Si el otro día te ofrecíamos algunos consejos para aromatizar el vinagre, hoy le toca el turno al aceite, otro de los protagonistas fundamentales de los aliños más variados....

10 Convierte un resto de salsa en un delicioso aliño
En ocasiones, tras la elaboración de una receta, nos encontramos con demasiada salsa sobrante que no sabemos muy bien cómo aprovechar o qué uso darle. De hecho, es común que...

11 Trucos de cocina: ideas para aromatizar el vinagre
Sencilla pero con grandes resultados. Así podría definirse la tarea culinaria de aromatizar un vinagre. Y es que, a pocos ingredientes que le sumemos, el producto final puede llegar a ser...

12 Haz de las aceitunas un aperitivo diferente
Es, sin duda, uno de los aperitivos por excelencia; un acompañante más que habitual de refrescos y cervezas bien frías, especialmente ahora que el calor empieza a apretar. ¡Una...