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1
Tarta de crema y albaricoque
Tarta de crema y albaricoque... -
2
Manzanas moscovitas
Manzanas moscovitas... -
3
Tarta sacher
Prepare una crema con la mitad de la mantequilla y la mitad del azúcar. Añada el chocolate derretido... -
4
Cuscuso menorquín y gelée de hierbas mallorquinas
Cuscuso: Ponemos a cocer el agua con el azúcar y la manteca. A los 10 minutos, añadimos el resto de los... -
5
'cake' navideño irlandés
Aplaste las almendras. Pele el limón y la naranja quitándole ambas pieles y córtelos en rodajas muy finas.... -
6
Frutos secos con ron
Prepare el té y ponga a remojar en él las ciruelas y los albaricoques durante al menos 6 horas. Pasado... -
7
Helado de almendras amargas con borrachito bañado de amaretto
Hacer unas natillas poniendo leche en un cazo con el azúcar (salvo dos cucharadas) al fuego hasta que... -
8
Conejo con frutos secos
Corte el conejo en trozos. Ponga el aceite a calentar en una cacerola, mejor de las de fondo grueso y,... -
9
Tarta de albaricoques
Mientras se va descongelando la masa de hojaldre, prepare la crema poniendo en un cazo a cocer medio... -
10
Sorbete de albaricoque
Lave y parta por la mitad y quíteles los huesos a los albaricoques. Resérvelos. En una cacerola ponga... -
11
Ensalada de frutas con sabayon
Empiece por cortar las frutas en cuadraditos y dejarlas en un cuenco en la nevera, para que maceren un... -
12
Pastel de "mousse" a la miel de brezo y al brandy
Para el bizcocho de naranja, bata las yemas de hueso en el azúcar, como si se tratara de un sabayón.... -
13
Tarta de albaricoque
En un molde de bizcocho, caliente a fuego lento la mantequilla y el azúcar. Añada los albaricoques deshuesados... -
14
Cola de rape con salsa de albaricoque
Fundir la mantequilla, pasar por harina la cola de rape bien seca y dorarla por ambas caras en la mantequilla.... -
15
Chutney de albaricoque
Dejar las pasas a remojo en agua tibia durante quince minutos, escurrir y secar. Pelar las cebollas,... -
16
Crema de albaricoque
Lave y quite los huesos a los albaricoques y córtelos en trozos. Cuézalos con las dos cucharadas soperas... -
17
Mermeladas de albaricoque, naranja y fresa
Mermelada de albaricoque:Primer día: se cortan los albaricoques en cuatro partes, quitándoles los huesos....





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