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1
Caldo de ajos
Caldo de ajos... -
2
Sopa de ajo mazarronera
Sopa de ajo mazarronera... -
3
Ajoblanco
Ajoblanco... -
4
Atún encebollado
Atún encebollado... -
5
Garbanzos con carabineros
Garbanzos con carabineros... -
6
Salteado de secreto ibérico con apio
Salteado de secreto ibérico con apio... -
7
Mejillones gratinados
Mejillones gratinados... -
8
Langostinos al curry con arroz basmati
Langostinos al curry con arroz basmati... -
9
Arroz caldoso con carabineros
Arroz caldoso con carabineros... -
10
Ajoblanco de espárragos y almendras tostadas con aceite verde
Ajoblanco de espárragos y almendras tostadas con aceite verde... -
11
Risotto con peras, nueces y boletus edulis
Risotto con peras, nueces y boletus edulis... -
12
Alcachofas a la menta
Alcachofas a la menta... -
13
Garbanzos guisados con curry
Garbanzos guisados con curry... -
14
Ensalada de escarola, granada y ajos tiernos
Ensalada de escarola, granada y ajos tiernos... -
15
Lomo de corderito con trufas frescas y verduritas de mercado
Farça de hierbas: El día anterior, hervir el ajo cuatro veces con leche y un poco de sal, cambiando la... -
16
Solomillo de cochino, ron negro y azúcar de caña con mojo de avellanas
Limpiamos el solomillo y lo cortamos en porciones adecuadas. Para la salsa: Pochamos la chalota en una... -
17
Rabo de toro a la cordobesa y patatillas fritas
Cortamos la verdura en trozos gruesos y reservamos. Calentamos aceite de oliva en la marmita donde vayamos... -
18
Lubina asada con verduras paso a paso
Paso 1. Pelar y cortar la cebolla en juliana. Cortar los ajos en láminas. Lavar los pimientos, retirarles...
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