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Cinta de cerdo en papillote
Corte la cinta en seis filetes, salpiméntelos por las dos caras y reparta éstos sobre cuadrados de papel... -
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Dorada estofada con verduras y olivas
Rehogamos el ajo y tomillo, añadimos la cebolla y lo dejamos pochar; ponemos el pimiento rojo y verde,... -
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filete de lomo de cerdo con aceitunas negras
Se salpimentan los dos lados de los filetes y se dejan un rato. Se pasan ligeramente por harina y se... -
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Liebre salteada con aceitunas
Corte la liebre en trozos y salpiméntelos. En una cacerola ponga a calentar tres cucharadas de aceite... -
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Espárragos con aguacate
Cortamos el aguacate en láminas y lo colocamos encima del pan. A continuación extendemos las yemas de... -
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Brocheta de manzana y pechuga de pavo con mermelada de pera
Pinchamos en un palillo las manzanas (peladas, descorazonadas y cortadas en cuartos) y las pechugas....
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