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1
Conejo con aceitunas negras
Conejo con aceitunas negras... -
2
Salmonetes rellenos de aceitunas negras
Salmonetes rellenos de aceitunas negras... -
3
Sofrit pagés de conejo con salsa de sobreasada mallorquina y puré de aceitunas negras
Fundimos la manteca de cerdo en una sartén y doramos los ajos con las verduras picadas finamente. Añadimos... -
4
Lomo de bacalao aceitado sobre "brás" de patata, cebolla y aceituna negra
Aderezar el bacalao con pimienta en grano, ajo y laurel. Dejar reposar. Regar abundantemente la tajada... -
5
Atún a la plancha y crema de olivas negras y verduras braseadas
En una sartén, añada el aceite de oliva y rehogue la cebolla muy picada. Una vez dorada, agregue las... -
6
Ensalada de pasta italiana
1) Hervir el brécol durante un parminutos. 2) Hervir la pasta hasta que esté hecha,pero no blanda. 3)... -
7
Pizzas payaso de patatas
Prepare el puré de patatas y el tomate sofrito. Reparta el puré en cuatro platos y lo esparce por todo... -
8
Ensalada de bacalao y garbanzos
Ponga los filetes a desalar 24 horas antes. Cámbieles el agua 4 veces. Luego, cuézalos 20 minutos en... -
9
Ensalada de alubias blancas con atún
Ponemos a cocer en agua y sal dos huevos durante diez minutos (la sal ayuda a que después se pelen más... -
10
Solomillos a la perigord
La víspera, ponga las ciruelas y las pasas en un cacharro con agua, justo hasta que las cubra.En un cazo... -
11
Ensalada de lazos con pimientos
Cueza los lazos en agua hirviendo salada con un chorrito de aceite el tiempo que venga indicado en el... -
12
Garbanzos fritos con olivas negras y alcachofas con cigalas
Paso 1. Limpiamos las alcachofas dejando el tallo, les quitamos los pelillos interiores y las frotamos... -
13
Ensalada de pimientos y tomates
Limpie los pimientos frotándolos con un paño, pero sin mojarlos. Póngalos así en la parrilla del horno... -
14
Bacalao marinado con anchoa, tomate y albahaca
Paso 1. En una bandeja colocamos la mitad de la sal gruesa, ponemos sobre ella los lomos de bacalao,... -
15
Salmonetes con aceitunas
Si los salmonetes están recién pescados no los vacíe; séquelos con un paño y écheles un chorro de aceite,... -
16
Ensalada 'cantora'
Se asan las patatas en el horno envueltas en papael de aluminio durante una hora a 200ºC. Se pelan y... -
17
Coca de escalibada con anchoas
Extender la masa sobre una placa engrasada de horno, previamente calentado a 150º C. Pincharla, cuando... -
18
Tomate y mozarella caliente
Ponga el horno a calentar a 200°. Coloque en un moldecito redondo y bajo los redondeles de pasta uno... -
19
Aceitunas marinadas
Tueste las semillas 3 minutos en un cazo a fuego suave y después mézclelas con todos los demás ingredientes... -
20
Bacalao semon
En una cacerola ponga el aceite con los ajos cortados en láminas y fríalos hasta que estén dorados. Añada...
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